Maritime Küche – frisch, unkompliziert, voller Geschmack

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Tauchen Sie ein in die Welt der maritimen Küche und entdecken Sie, wie einfach und genussvoll die Zubereitung von Fisch und Meeresaromen sein kann. In diesem besonderen Kochkurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen der Küstenküche kennen und gewinnen Sicherheit im Umgang mit frischen Zutaten aus dem Meer.

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Das Menü
Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte mit Fisch und weiteren maritimen Zutaten zu und entdecken, wie diese unkompliziert und geschmackvoll verarbeitet werden können. Im Mittelpunkt stehen grundlegende Kochtechniken, der sichere Umgang mit Fisch, das richtige Würzen sowie die Zubereitung passender Beilagen und Saucen.

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Alle Rezepte sind alltagstauglich, leicht nachzukochen und ideal für alle, die erste Erfahrungen mit Fischgerichten sammeln oder ihre Kenntnisse erweitern möchten.

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In entspannter Atmosphäre wird gemeinsam gekocht, probiert und genossen – begleitet von praktischen Tipps und kleinen Kniffen für die heimische Küche.

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Über den Kursleiter
Marcus vermittelt mit Freude und Begeisterung die Grundlagen der maritimen Küche und zeigt, wie unkompliziert die Zubereitung von Fisch sein kann. Mit praktischen Techniken, hilfreichen Tipps und einer entspannten Atmosphäre begleitet er die Teilnehmenden auf ihrem Einstieg in die Welt der Küstenküche.

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Der Kochkurs findet auf Deutsch statt.