Italienische Hausküche – frisch, saisonal, voller Leichtigkeit

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In diesem Kochkurs entdeckst du eine sommerlich-leichte Seite der italienischen Küche:
frische Zutaten, klare Aromen und viel Liebe zum handgemachten Detail. Gemeinsam

bereiten wir klassische Gerichte zu, die Einfachheit und Geschmack perfekt verbinden.

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Das Menü
Panzanella – der traditionelle italienische Brotsalat mit sonnengereiften Tomaten, aromatischen

Kräutern und bestem Olivenöl.
Dazu selbstgemachte Ravioli mit feiner Ricotta-Füllung, serviert in einer frischen

Zitronensauce – leicht, duftend und wunderbar ausgewogen.

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Du lernst die Grundlagen der Ravioliherstellung, bekommst Einblicke in die italienische

Alltagsküche und erfährst, wie aus wenigen hochwertigen Zutaten harmonische Gerichte

entstehen. Anschließend genießen wir alles gemeinsam in entspannter Runde.

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Über die Kursleiterin
Miriam ist ausgebildete Hotelfachfrau und Ernährungs- und Bewegungspädagogin.

Ihre Leidenschaft gilt gutem Essen, bewusster Ernährung und der Freude am gemeinsamen

Kochen – Erfahrungen, die sie mit viel Ruhe und Herz weitergibt.

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Der Kurs findet auf Deutsch statt.