Japanische Küche - frisch, präzise, voller Genuss

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Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche und entdecke gemeinsam mit Eve die Kunst der Sushi-Zubereitung. Schritt für Schritt lernst du, wie aus frischen Zutaten, perfekt gegartem Sushi-Reis und traditionellen Techniken köstliche Sushi-Kreationen entstehen.

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Das Menü

Gemeinsam bereiten wir verschiedene Sushi-Variationen zu und lernen den richtigen Umgang mit Sushi-Reis, Nori-Blättern und frischen Zutaten kennen. Eve zeigt dir die wichtigsten Rolltechniken, gibt wertvolle Tipps zur Zubereitung und erklärt, worauf es bei authentischem Sushi wirklich ankommt.

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Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Erlebnis: Wir rollen, probieren und genießen unsere selbstgemachten Sushi-Kreationen in entspannter Atmosphäre – ideal für Einsteiger und alle, die ihre Sushi-Kenntnisse

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Über die Kursleiterin

Die asiatische Küche ist Eves große Leidenschaft. Schon als Kind entdeckte sie ihre Liebe zum Kochen in der Küche ihrer Großmutter, die ein beliebtes Restaurant führte. Dort lernte sie Schritt für Schritt die traditionelle thailändische Kochkunst kennen und entwickelte ihre Begeisterung für authentische Aromen und frische Zutaten.

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Heute bringt Eve die Geschmäcker ihrer Heimat mit viel Herz, Leidenschaft und einer Prise Kreativität in die Flavor Academy. Neben der thailändischen Küche begeistert sie sich auch für das Brotbacken und freut sich darauf, ihre Erfahrungen und Lieblingsrezepte mit dir zu teilen.

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Sprache

Der Kochkurs findet in einer lockeren Mischung aus Deutsch und Englisch statt. Keine Sorge – jeder Schritt wird direkt am Herd und an der Arbeitsfläche gezeigt und verständlich erklärt. Kochen verbindet, und spätestens beim gemeinsamen Genießen spielt die Sprache nur noch eine Nebenrolle.