Spanische Nacht - Tapas & mehr

Teilen. Genießen. Spanien erleben.

​

​¡Buen provecho! – Guten Appetit und willkommen zu einem genussvollen Abend in Spanien.

​

Hol dir das spanische Lebensgefühl in die Flavor Academy! Gemeinsam mit Marcus bereitest du eine abwechslungsreiche Auswahl klassischer Tapas und spanischer Lieblingsgerichte zu – unkompliziert, gesellig und voller Geschmack.

Denn Tapas sind mehr als kleine Gerichte: Sie stehen für Geselligkeit, Genuss und gemeinsames Essen.

​​​

Das Menü

Patatas Bravas – knusprige Kartoffeln mit würziger Bravas-Sauce.
Croquetas – außen knusprig, innen herrlich cremig.
Gambas al Ajillo – Garnelen mit Knoblauch, Chili und Olivenöl.
Albóndigas – spanische Fleischbällchen in Tomatensauce.
Champiñones al Ajillo – würzige Champignons mit Knoblauch.
Gefüllte Auberginen – mit Schafskäse, Kräutern und Käse gefüllt.
Pollo al Chilindrón – spanisches Paprikahähnchen mit Tomaten und Serrano-Schinken.

Crema Catalana – der süße Abschluss mit Zimt, Orange und karamellisierter Zuckerkruste.

​

Frische Zutaten, aromatische Gewürze und die Freude am gemeinsamen Essen stehen im Mittelpunkt. Gemeinsam kochen wir diese Gerichte und genießen sie anschließend in entspannter und geselliger Atmosphäre – ganz im Sinne der spanischen Lebensart.

​​

Vegetarisch, Glutenfrei & Laktosefrei

Dieser Kochkurs kann auf Wunsch auch vegetarisch, glutenfrei oder laktosefrei gestaltet werden. Bitte teile uns deine Ernährungswünsche oder Unverträglichkeiten bereits bei der Buchung mit, damit wir entsprechend planen und die passenden Zutaten vorbereiten können.

​

Über den Kursleiter

Marcus nimmt dich mit in die Welt der spanischen Küche und zeigt dir, wie aus einfachen Zutaten und intensiven Aromen echte spanische Klassiker entstehen.

Dabei geht es nicht nur um die Rezepte: Gemeinsam kochen, probieren, teilen und genießen – genau das macht eine echte spanische Nacht aus.

​

​Sprache​

Der Kochkurs findet auf Deutsch statt.